top of page
Writer's pictureHanoi Halo

“Thiên Đường” Ăn Vặt Giữa Lòng Phố Cổ

Nấu ăn là một việc diễn ra hằng ngày đối với nhiều người, nhưng câu hỏi được là muốn có bằng Đại học tập huấn nấu bếp thì sẽ học trường nào được nhiều người đặt ra hiện nay. Ngoài ra, đến khu phố ẩm thực Lý Quốc Sư bạn còn có thể thưởng thức các món ăn hấp dẫn khác như: bánh gói, nem nướng, mứt, hoa quả dầm, trà chanh,… Vừa ngồi nhâm nhi miếng bánh ngói, vừa giải khát bằng ngụm trà chanh, hay thưởng thức ly hoa quả dầm trong tiếc trời mát lạnh của thủ đô sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời. Con phố này từ lâu đã trở thành một nơi tụ tập, vui chơi của rất nhiều du khách mỗi khi ghé thăm Hà Nội. Tới khu phố ẩm thực Hà Nội này, bạn còn có dịp thưởng thức món kem nổi tiếng nhất Hà Nội: kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ,… những quán kem trứ danh vùng đất Hà Thành.

Các hàng quán cứ chiều lên lại vội vàng bày bán tấp nập dọc theo khu vực ven hồ. Với hương thơm ngạt ngào và nhiều màu sắc khác nhau, từ màu xanh lam tô điểm vừng trắng của bánh Khúc Quân, màu vàng giòn của bánh quẩy nóng hay đủ sắc màu của món nộm khô bò hấp dẫn… Tới đây, khách du lịch như lạc vào một trái đất ẩm thực của sắc màu đầy mê hoặc và cuốn hút. Khu phố nằm trên đường Lý Quốc Sư, phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Bún ốc không chỉ có nước dùng, ốc, đậu là đặc trưng cơ bạn dạng nhưng còn có thể có chuối xanh, một ít rau sống hay rau muống chẻ, giá, cần, cà chua.

Tham quan Hà Nội phải ghé chợ Đồng Xuân, đó không chỉ là ẩm thực, nhưng còn là cả một nét văn hóa. Nằm ở vị trí đắc địa giữa trung tâm TP, khu phố Tây là nơi tập trung rất nhiều du khách quốc tế và người phương Tây đang sinh sống và làm việc tại Sài Gòn. Có vị khách dừng chân ở Hà Nội còn thốt lên rằng chắc phải quay lại đây vài lần nữa để thưởng thức cho đã tất cả các vị chè ở đây. Cộng đồng người Hàn thường sinh sống và làm việc ở các khu gần sân bay, khu K300, đường Phạm Văn Hai quận Tân Bình, nhưng tập trung đông nhất là ở khu vực Phú Mỹ Hưng, quận 7.

am thuc ha noi ngon va re

Tới với Làng Vòng, khách du lịch có thể thỏa sức thưởng thức các món ăn rực rỡ và mới lạ từ cốm như: chè cốm, xôi cốm, chả cốm,… Mỗi món sẽ mang tới cho bạn một hương vị riêng: xôi cốm dẻo, dịu ngọt, bùi bùi; chè cốm thơm nồng nàn, thanh mát; chả cốm thì giòn tan, thơm ngọt ăn kèm với bún đậu mắm tôm thì hết xẩy. Bún chả ở đây có sức hút mãnh liệt từ thịt nướng tươi ngon và bí quyết pha nước chấm lâu đời, tỏa hương thơm ngát ẩm thực huế khó cưỡng. Sự kết hợp hoàn hảo của caramen phệ ngậy, thạch đen mềm mát, thạch rau câu, long nhãn ngọt lịm cùng trân châu dai dai, thạch lựu đỏ và rưới nước cốt dừa ngọt ngào, thơm nức mũi khiến du khách ăn một lần là nhớ “cả đời”.

Nổi bật trong tất cả các món ăn ở phố Hàng Mành là món bún chả” nức tiếng ở số 1 Hàng Mành. Các quán ốc, hải sản ở khu phố này hoạt động từ 3h chiều đến 12h đêm với nhiều loại ốc phong phú, tươi ngon. Thực khách có thể thưởng thức đồ ăn tại quán hoặc mang đi, vừa dạo chơi phố cổ vừa nhâm nhi. Còn gì thoải mái hơn vào một buổi tối mùa đông Hà Nội trở lạnh, cùng người thường đi dạo khắp phố phường và ủ ấm bằng bát bún ốc sốt cheaphotel365.net dẻo. Khách du lịch muốn có một không gian an tĩnh và thoải mái thì nhà hàng Ngoại Ô là một lựa chọn lý tưởng cho quý khách.

Khéo cũng còn lâu lắm mới ăn được hết nhỉ, tính sơ sơ là cũng đến gần 20 vị chè rồi. Bạn rất dễ để thưởng thức nộm kho bò” bất kỳ chỗ nào ở khu vực Hồ Hoàn Kiếm, do ở đây có hơn chục quán san sát nhau trên con phố chưa đầy 300 mét. Nhắc đến những khu phố ẩm thực Sài Gòn nhất định không thể bỏ qua khu phố Tây Bùi Viện náo nhiệt. Nhiều khách ghé quán đúng giờ cao điểm không còn bánh, đành bấm bụng đi dạo vài vòng vòng vèo chứ quyết không bỏ lỡ món ngon này. Ngoài ra, cũng có nhiều loại chè hay nước ép trái cây cho thực khách lựa chọn.

Khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy những nét đặc trưng của xứ sở hoa anh đào, từ những hàng quán nhỏ xinh, sạch sẽ sẽ, tới những bảng hiệu gỗ mộc mạc, những chiếc đèn lồng đậm phong cách Nhật. Nơi đây có một món vàng khác biệt của lúa non, nhưng bất cứ du khách nào tới với thủ đô cũng muốn gói mang về – Cốm Làng Vòng. Sợi bánh phở mềm thơm được người đầu bếp trụng qua bỏ vào bát, thái thêm dăm ba miếng thịt xá xíu đặt lên, rồi chan vào thứ nước chấm bí truyền nhưng đi khắp Hà Nội không đâu tìm thấy, rắc thêm lạc rang, hành khô phi vàng cùng nhúm giá trần, cọng rau thơm, ấy thế là món ăn hoàn chỉnh.

Đối với những ai yêu thích món phở VN, đặc biệt là món phở Hà Nội cổ truyền sẽ không thể bỏ qua khu phố ẩm thực Hà Nội này. Khu phố người Hoa này nằm ở quận 5, quận 6, quận 11, nhưng tập trung chủ yếu tại khu Chợ Lớn, quận 5. Đây là con phố có “thâm niên” lâu đời tại Sài Gòn, là nơi sinh sống đông đảo của đồng đội người Hoa ở VN. Bún ốc vốn là món ăn đặc trưng của Hà Nội do sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị tuyệt vời khó lẫn. Do hoạt động trùng với chợ đêm Hà Nội nên phố ẩm thực Hàng Buồm thu hút rất nhiều các tín đồ ẩm thực và du khách quốc tế.

0 views0 comments

Comentários


bottom of page