Ẩm Thực Đường Phố Hà Nội Ngon Nhất Châu Á ?

Hà Nội vinh dự nằm trong danh sách 20 vị trí có tour du lịch ẩm thực hấp dẫn nhất toàn cầu do tờ The Guardian bình chọn. Dù không quá nổi trội so với khu phố ẩm thực Sài Gòn khác, nhưng nét đẹp văn hóa, giàu truyền thống của những người tới từ xứ sở kim chi đã tạo nên một “Seoul thu nhỏ” mang những nét cuốn hút rất riêng. Nếu quý khách mong muốn một lần đặt chân đến quốc gia Trung Hoa rộng lớn để mày ẩm thực đà nẵng mò và tìm hiểu nền văn hóa, ẩm thực rất dị nhưng mà vẫn chưa đủ điều kiện, thì China Town tại Sài Gòn sẽ giúp quý khách biến ước mơ thành hiện thực. Ấy thế nhưng tìm đến ngõ chợ Đồng Xuân, bạn vẫn sẽ thấy được những điều đó. Nhìn từng kẹp chả chỉ được đôi ba miếng nướng trên than lửa hồng đượm mới thấy được tâm huyết của người làm nên món ăn. Hỏi ra thì bà chủ cho hay : đã quen vị món bún chả từ xưa, giờ ăn miếng chả mà không phảng phất hương tre già bén lửa thì không quen nổi.

Không quá nổi tiếng như những khu phố ẩm thực Sài Gòn đã kể trên, nhưng khu phố Mã Lai cũng là một vị trí thú vị nhưng bạn nên tò mò. Tới đây, bạn sẽ có cơ hội được đắm chìm trong cả một thiên đường ẩm thực, từ những món ăn truyền thống của người Việt cho đến vô vàn các thức quà xa lạ từ khắp nơi trên thế giới. Hà Nội lôi cuốn du khách không chỉ vì phong cảnh thiên nhiên, những di tích lịch sử lâu đời nhưng mà còn do một nền ẩm thực phong phú, đa dạng…làm cho du khách đi rồi nhưng mà vẫn quyến luyến, nhớ nhung mãi không nguôi.

Màu vàng ươm của tôm kèm với bát nước chấm đằm thắm chua, cay, ngọt thêm vài ba lá rau sống là một kết hợp hoàn hảo dành cho khách tới tham quan. Vô địch phở trộn Hà Nội kiên cố là đây. Không chỉ là một nơi tham quan nổi tiếng ở Hà Nội, phố Hồ Tây còn thu hút khách du lịch bởi vì nền ẩm thực Hà Nội lạ mắt với rất nhiều món ngon. Ấy thế nhưng truyền thống, lâu đời, rồi tới nay vẫn giữ vẹn nguyên hương vị như những món ngon trong ngõ chợ Đồng Xuân thì quả thực tìm khắp Hà Thành cũng hiếm. Nhớ thêm thìa tương ớt phở đúng vị các cụ từ xưa để món ăn thêm phần thu hút.

Ngoài ra, tới khu phố ẩm thực Lý Quốc Sư bạn còn có thể thưởng thức các món ăn lôi cuốn khác như: bánh gói, nem nướng, mứt, hoa quả dầm, trà chanh,… Vừa ngồi nhâm nhi miếng bánh ngói, vừa giải khát bằng ngụm trà chanh, hay thưởng thức ly hoa quả dầm trong tiếc trời mát lạnh của thủ đô sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời. Con phố này từ lâu đã trở thành một địa điểm tụ tập, vui chơi của rất nhiều du khách mỗi khi ghé thăm Hà Nội. Đến khu phố ẩm thực Hà Nội này, khách du lịch còn có dịp thưởng thức món kem nổi tiếng nhất Hà Nội: kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ,… những quán kem trứ danh vùng đất Hà Thành.

Bánh tôm Hồ Tây được làm từ những con tôm tươi, nhúng qua lớp bột mỏng tanh rồi chiên lên. Tất cả cái tâm huyết đó làm nên bát bún chả ngon, để biết bao chuyên gia ẩm thực, tập san du lịch mỗi khi nhắc tới đặc sản đất kinh kỳ đều phải dành cho bún chả que tre ngõ chợ những lời khen ngợi có cánh. Ẩm thực ngõ chợ Đồng Xuân còn bạt ngàn cheaphotel365.net các món, nào bún ốc, bún riêu, bánh gối, bánh rán, rồi cả lòng lợn tiết canh, cháo cơm phở miến,… đều mang nét riêng, giữ cho mình những hương vị từ tận xa xưa lắm. Miếng chả kẹp que tre, nướng trên bếp than lửa vừa, ngoài giòn nhưng mà trong mềm không khô, lại thấm đượm hương tre già, chan vào bát nước mắm vừa độ cùng những cọng bún trắng tinh, còn gì tuyệt hơn thế.

#phốẩmthực